Almoço econômico com carne de porco ao molho

Publicado em 15/3/2024 - 17h05
Por: Denise Berthier

Procurando por uma receita que seja ao mesmo tempo econômica e cheia de sabor? A carne de porco ao molho é a solução perfeita para um almoço saboroso que não pesa no bolso. Essa receita une a maciez da carne de porco com um molho riquíssimo em sabor, graças à combinação de mostarda e molho barbecue.

A carne de porco, ingrediente principal desta receita, é conhecida por sua versatilidade e sabor distinto. É uma carne que tem sido usada em diversas culturas ao redor do mundo, oferecendo uma variedade incrível de preparações. Neste prato, ela é realçada pelos temperos como chimichurri e páprica picante, que lhe conferem um toque especial.

A preparação deste prato é simples, mas o resultado é uma refeição completa e cheia de personalidade. A mistura de mostarda e molho barbecue cria uma combinação ousada que complementa perfeitamente a carne de porco. O método de cozimento garante que a carne fique suculenta e saborosa, enquanto o molho traz uma explosão de sabor.

Este prato é perfeito para quem busca uma opção econômica sem comprometer o sabor. É uma receita que pode ser preparada rapidamente, tornando-se uma escolha inteligente para o almoço do dia a dia. Agora, vamos conhecer os detalhes desta deliciosa receita?

Almoço econômico com carne de porco ao molho

Ingredientes:

• 1 colher e meia de óleo
• 1 colher de alho triturado
• 600g de picadão de porco
• 1 colher de café cheia de (sal, chimichurri e páprica picante)
• Meia xícara de 240ml de água
• Meia xícara de 240ml de mostarda
• 1 xícara de 240ml de molho barbecue

Como Fazer:

1. Aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho triturado.
2. Adicione o picadão de porco e os temperos, refogando até dourar.
3. Misture a água, mostarda e molho barbecue e adicione à carne.
4. Cozinhe em fogo médio por 20-25 minutos, até que a carne esteja macia e o molho engrossado.

A carne de porco ao molho é uma verdadeira festa de sabores e texturas. É um prato que surpreende, tanto pelo sabor quanto pela facilidade de preparo. Sua combinação de ingredientes cria um prato completo e delicioso que é perfeito para qualquer ocasião.

Desfrute desta receita em um almoço em família ou como uma opção prática durante a semana. É uma maneira excelente de experimentar algo novo e delicioso sem gastar muito. Experimente, e este prato certamente se tornará um dos seus favoritos!