Marshmallow caseiro de morango e coco tem o visual deslumbrante e agrada todas as idades

Descubra como fazer marshmallow caseiro com esta receita fácil e deliciosa. Divirta-se criando camadas coloridas de sabor de morango e coco!



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Denise Berthier


A Magia do Marshmallow: Marshmallow é um dos doces mais amados e divertidos que existe. Com sua textura macia e sabor doce, ele é uma delícia que agrada tanto crianças quanto adultos. Nesta receita, você aprenderá a fazer marshmallow caseiro com duas camadas coloridas e sabores de morango e coco.

As Camadas Coloridas: Uma das características mais intrigantes desta receita é a divisão em duas camadas coloridas. A camada rosa, com sabor de morango, e a camada branca, com sabor de coco, criam uma apresentação visual deslumbrante, tornando o marshmallow ainda mais atraente.

Ingredientes Simples, Resultados Fabulosos: A beleza desta receita reside na simplicidade dos ingredientes. A combinação de açúcar refinado, gelatina, vinagre e corantes comestíveis resulta em um marshmallow suave e delicioso que você pode fazer em casa.

Diversão na Cozinha: Fazer marshmallow caseiro é uma atividade culinária divertida que pode ser compartilhada com a família e amigos. É também uma excelente oportunidade para ensinar às crianças sobre os princípios da cozinha, enquanto criam algo delicioso juntos.



Marshmallow caseiro de morango e coco tem o visual deslumbrante e agrada todas as idades

Ingredientes:

Camada Rosa:

  • 500 gramas de açúcar refinado de confeiteiro
  • 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
  • 2 colheres de sopa de vinagre de álcool
  • Corante comestível de morango

Camada Branca:

  • 500 gramas de açúcar refinado de confeiteiro
  • 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
  • 2 colheres de sopa de vinagre de álcool
  • Corante comestível de coco

Como Fazer:

  1. Camada Rosa: Dissolva a gelatina em 200 ml de água fria e reserve. Coloque o açúcar, 200 ml de água fria, e o vinagre na panela; misture e leve ao fogo. Deixe ferver por 8 minutos, transfira para uma vasilha, adicione a gelatina hidratada e bata na batedeira por 2 minutos. Adicione o corante de morango e bata até misturar e ficar na cor desejada. Despeje em uma forma untada e reserve.
  2. Camada Branca: Repita o processo da camada rosa, usando corante de coco. Coloque sobre a camada rosa na forma e deixe descansar por 2 horas fora da geladeira.
  3. Finalização: Desenforme o marshmallow e polvilhe com açúcar para evitar que grudem. Corte em fileiras e depois em quadrados.

Uma Obra de Arte Comestível: Esta receita de marshmallow caseiro não é apenas deliciosa, mas também visualmente cativante. As camadas coloridas e os sabores distintos a tornam uma obra de arte comestível que certamente impressionará seus convidados.

Diversão e Sabor Juntos: O processo de fazer marshmallow em casa é tão divertido quanto o produto final é saboroso. É uma experiência culinária que celebra a criatividade e a alegria de cozinhar. Experimente e sinta o prazer de criar algo verdadeiramente único na sua cozinha!



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