Pão Chalá Trançado de 6 Tiras: Receita Caseira, Fofinha e Econômica
Descubra a receita simples e econômica do Pão Chalá Trançado de 6 Tiras, um pão caseiro fofinho e delicioso, perfeito para qualquer ocasião. Feito com ingredientes básicos, este pão é uma opção nutritiva e versátil para o seu dia a dia.
CRÉDITOS: Receitas culinariaterapia. com
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Ingredientes:
- 4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente 500 g)
- 1 pacotinho de fermento biológico seco (10 g) ou 30 g de fermento biológico fresco
- 3 colheres de sopa de açúcar (aproximadamente 20 g cada)
- 200 ml de água levemente morna
- 1 ovo
- 5 colheres de sopa de óleo (aproximadamente 50 ml)
- Meia colher de chá rasa de sal (aproximadamente 3 g)
Pão Chalá Trançado de 6 Tiras: Receita Caseira, Fofinha e Econômica
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o açúcar.
- Adicione a água levemente morna, o ovo, o óleo e o sal à mistura de farinha.
- Amasse a massa até que fique lisa e elástica, por cerca de 10 minutos.
- Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em 6 partes iguais e forme tiras compridas.
- Trançe as tiras de massa e coloque o pão em uma assadeira untada.
- Cubra novamente com um pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse o pão chalá por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
- Deixe esfriar antes de servir.