PIZZA CASEIRA DE LIQUIDIFICADOR – RÁPIDA E FÁCIL

Publicado em 24/5/2024 - 22h17
Por: Marcelo Henrique Quaglio

Que tal preparar uma pizza de liquidificador deliciosa e super fácil em casa? Com ingredientes simples e uma receita prática, você pode surpreender a família com um sabor incrível em pouco tempo. A massa fica fininha e perfeita para receber diversos tipos de recheio, como queijo, presunto, tomate e azeitonas. Além disso, o toque de orégano e pimenta do reino no molho de tomate dá um sabor especial a cada pedaço. Prepare-se para uma experiência gastronômica de dar água na boca!

PIZZA CASEIRA DE LIQUIDIFICADOR – RÁPIDA E FÁCIL

Ingredientes:

Massa para 2 pizzas de 30 cm:

• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colherinha de café de sal
• 1/2 colher de sopa de fermento para bolo

Recheio:

• 200 gramas de molho de tomate (temperado com sal, pimenta do reino e orégano)
• 250 gramas de queijo mussarela
• 250 gramas de presunto
• Azeitonas a gosto
• 1 cebola grande em rodelas
• 2 tomates
• Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a manteiga, a farinha de trigo, o sal e o fermento para bolo. Bata até obter uma massa homogênea.
2. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. Despeje metade da massa na forma e espalhe bem.
3. Leve a massa ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos. Faça o mesmo com a outra metade da massa.
4. Retire a massa do forno e faça furinhos com um garfo.
5. Espalhe o molho de tomate sobre a massa e adicione o queijo mussarela ralado.
6. Acrescente o presunto, os tomates, a cebola e as azeitonas a gosto.
7. Polvilhe orégano por cima do recheio.
8. Leve a pizza ao forno novamente, a 180ºC, por mais 15 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
9. Retire a pizza do forno, corte em pedaços. Faça o mesmo com a outra massa, corte e sirva essas delícias.