1 OVO FIZ ESSA ROSCA DE POLVILHO DELICIOSA CROCANTE SUPER ECONOMICA

Publicado em 25/5/2024 - 07h17
Por: Marcelo Henrique Quaglio

Deliciosa Rosca de Polvilho para Saborear com Café – Se você é fã de quitutes saborosos para acompanhar seu cafezinho, vai adorar essa receita de rosca de polvilho. Com uma combinação de ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, essa rosca promete conquistar o paladar de toda a família. A textura sequinha e crocante por fora, e macia por dentro, faz desse petisco uma opção perfeita para servir em lanches da tarde ou café da manhã.

1 OVO FIZ ESSA ROSCA DE POLVILHO DELICIOSA CROCANTE SUPER ECONOMICA

Ingredientes:

– 500g de polvilho azedo
– 1 xícara de chá de água quente
– 100ml de óleo
– 1 ovo
– 1/2 colher de sopa de sal
– Leite quente (quantidade suficiente para dar o ponto na massa)

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e despeje a água quente. Mexa bem para escaldar o polvilho.
2. Adicione o óleo, o ovo e o sal na tigela. Misture bem com as mãos, até formar uma farofa.
3. Aos poucos, adicione o leite quente, mexendo com as mãos, até obter uma massa com o ponto desejado.
4. Em uma superfície untada com óleo, pegue um pouco da massa e faça uma cobrinha. Junte as pontas e coloque na assadeira. Repita o processo até acabar a massa.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 250ºC por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que as roscas fiquem douradas e sequinhas.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Aproveite com um cafezinho!