Biscoito Doce de Polvilho: Delicadeza que Desmancha na Boca

Publicado em 16/2/2024 - 19h00
Por: Marcelo Henrique Quaglio

Ingredientes:

• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo

Biscoito Doce de Polvilho: Delicadeza que Desmancha na Boca

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o polvilho doce, o açúcar, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado.
2. Adicione a manteiga, os ovos e o óleo à mistura seca. Amasse bem até obter uma massa homogênea e maleável.
3. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga ou forre com papel manteiga.
4. Modele pequenas bolinhas com a massa e disponha-as na assadeira, deixando um espaço entre elas.
5. Pressione levemente cada bolinha com um garfo para achatar.
6. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de retirar da assadeira.
8. Sirva e aproveite esses biscoitos doces que desmancham na boca!

Dicas de Serviço:

• Experimente variar os sabores adicionando essência de baunilha, raspas de limão ou laranja à massa.
• Guarde os biscoitos em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.

Os biscoitos doces de polvilho são uma verdadeira tentação para os amantes de biscoitos. Esta receita particular apresenta uma mistura perfeita de textura crocante por fora e interior macio que literalmente desmancha na boca. Cada mordida oferece uma explosão de sabor doce, complementada pelo toque sutil do queijo parmesão e o aroma reconfortante da manteiga.

A simplicidade deste biscoito é parte do seu charme irresistível. Com ingredientes básicos como polvilho doce, açúcar, farinha de trigo, queijo parmesão, manteiga, ovos e óleo, esta receita é fácil de preparar e perfeita para fazer com a família. O aroma delicioso que se espalha pela casa enquanto os biscoitos assam é apenas um prelúdio para a experiência de sabor incrível que está por vir.

Assim que estiverem prontos, esses biscoitos desaparecerão em um piscar de olhos. Seja como uma guloseima para acompanhar o café da manhã ou um lanche da tarde, ou mesmo como um presente caseiro para amigos e familiares, esses biscoitos são garantia de sorrisos e elogios. Prepare-se para ser elogiado por sua habilidade culinária e desfrute do prazer de compartilhar esses biscoitos que desmancham na boca com seus entes queridos.

1. Simplicidade na Preparação: Esta receita é fácil de fazer e não requer habilidades avançadas de culinária. Com ingredientes simples e um processo direto, é uma ótima opção para quem está começando na cozinha ou para preparar com a família.
2. Textura Delicada: Os biscoitos resultantes desta receita têm uma textura delicada e macia que derrete na boca, graças à combinação de polvilho doce, farinha de trigo e outros ingredientes. Isso os torna uma opção irresistível para quem aprecia biscoitos com uma consistência leve e saborosa.
3. Sabor Versátil: Embora sejam chamados de “doces”, esses biscoitos apresentam um equilíbrio perfeito entre doçura e sabor de queijo parmesão, criando uma combinação de sabores única e deliciosa. Você pode ajustar a quantidade de açúcar de acordo com sua preferência pessoal.
4. Lanche Saudável: Apesar de serem uma guloseima, estes biscoitos podem ser uma opção de lanche mais saudável quando comparados a outros produtos industrializados. Eles não contêm conservantes artificiais ou aditivos, e você pode controlar a quantidade de açúcar adicionada à receita.
5. Versatilidade de Serviço: Esses biscoitos são perfeitos para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até uma sobremesa especial para compartilhar com amigos e familiares. Eles também podem ser uma excelente opção para festas e eventos, pois são fáceis de transportar e servir.

Com os biscoitos doces de polvilho, você tem uma opção deliciosa e versátil para satisfazer seus desejos por algo doce. Com sua textura delicada, equilíbrio perfeito de sabores e facilidade de preparo, esses biscoitos são uma escolha acertada para qualquer momento do dia. Experimente e deixe-se encantar por essas pequenas delícias que desmancham na boca!