Se você está se preparando para uma colonoscopia e não sabe exatamente o que comer durante os dias de preparo, este caldo para quem vai fazer colonoscopia pode ajudar muito. Trata-se de um caldo leve, fácil de digerir e permitido na dieta líquida que costuma ser recomendada antes do exame.

A receita é simples: os legumes são cozidos até ficarem bem macios, depois o caldo é batido e cuidadosamente coado. No final, apenas o líquido é consumido — sem pedaços sólidos. Mesmo sendo simples, o resultado é um caldo saboroso e reconfortante, ideal para os momentos em que a alimentação está mais restrita.

⚠️ Importante: cada médico pode orientar uma dieta específica antes da colonoscopia. Algumas pessoas precisam iniciar a alimentação restrita dois dias antes do exame, outras três ou mais. Sempre siga as recomendações do seu médico ou da clínica responsável pelo procedimento.

O que comer antes da colonoscopia

A dieta antes da colonoscopia tem como objetivo deixar o intestino completamente limpo. Isso permite que o médico visualize com clareza a parede intestinal durante o exame.

Por isso, a alimentação vai ficando cada vez mais simples nos dias anteriores.

Três dias antes do exame (dieta leve)

Nessa fase ainda é possível consumir alguns alimentos sólidos, desde que sejam de fácil digestão e com poucos resíduos.

Alimentos geralmente permitidos:

  • arroz branco

  • frango cozido ou grelhado

  • peixe grelhado

  • ovos cozidos

  • pão branco ou torradas simples

  • bolacha água e sal ou maisena

  • macarrão simples

  • queijo branco

  • purê de batata

  • geleia clara

No dia anterior ao exame (dieta líquida)

Na véspera da colonoscopia, normalmente são permitidos apenas líquidos claros.

Exemplos:

  • água

  • água de coco

  • chás claros (camomila, erva-doce, erva-cidreira)

  • gelatina de cor clara (limão ou abacaxi)

  • sucos claros coados

  • caldo de legumes bem coado

O que evitar antes da colonoscopia

Alguns alimentos devem ser evitados durante todo o preparo porque podem deixar resíduos no intestino ou alterar a visualização do exame.

Evite principalmente:

Alimentos vermelhos ou roxos
como suco de uva, beterraba, açaí e gelatina vermelha.

Alimentos verdes
como couve, espinafre, brócolis, alface e temperos verdes.

Alimentos com sementes ou cascas
como tomate, kiwi, morango, milho e gergelim.

Alimentos integrais
como arroz integral, pão integral, granola ou aveia.

Leguminosas
feijão, lentilha, grão-de-bico e ervilha.

Carne vermelha
que pode demorar mais para digerir.

Também é recomendado evitar leite, bebidas alcoólicas e refrigerantes.

Por que esse caldo é indicado para quem vai fazer colonoscopia

Esse caldo para quem vai fazer colonoscopia utiliza legumes de cor clara, que são considerados seguros durante o preparo do exame.

Entre os ingredientes mais usados estão:

  • batata

  • mandioquinha

  • chuchu

  • abobrinha

  • cenoura

Esses legumes são leves, fáceis de digerir e não deixam resíduos fortes no intestino.

Para deixar o sabor mais agradável, a receita também pode levar um pedaço de peito de frango cozinhando junto com os legumes. O frango apenas aromatiza o caldo, pois depois tudo é coado e apenas o líquido é consumido.

O mais importante é que o caldo final fique completamente coado, sem qualquer pedacinho sólido.

Cardápio exemplo para os dias antes da colonoscopia

As recomendações podem variar, mas um cardápio simples pode seguir este modelo.

Dia 1 – três dias antes do exame

Café da manhã
chá claro + pão branco com requeijão ou geleia

Almoço
arroz branco + frango grelhado ou cozido + purê de batata

Lanche
bolacha água e sal + suco de maçã coado

Jantar
macarrão simples ou caldo de legumes

Dia 2 – dois dias antes do exame

Café da manhã
chá claro + torradas

Almoço
caldo de legumes coado + arroz branco bem macio

Lanche
gelatina clara + água de coco

Jantar
caldo coado

Dia 3 – véspera do exame

Café da manhã
chá claro (alguns médicos ainda permitem torrada)

Almoço
apenas líquidos claros ou caldo coado

Lanche
gelatina clara

Jantar
somente líquidos claros até o horário indicado pelo médico.

Dicas para o preparo da colonoscopia

Algumas atitudes ajudam a tornar essa fase mais tranquila.

Beba bastante líquido
O laxante usado na preparação provoca grande perda de líquidos. Manter boa hidratação ajuda a evitar tontura e dor de cabeça.

Prepare o caldo antes
Fazer uma panela grande e guardar na geladeira facilita muito a rotina durante os dias de preparo.

Gelatina pode ajudar na saciedade
Gelatina clara costuma aliviar a sensação de fome.

Evite sair de casa na véspera
Após iniciar o laxante, a ida ao banheiro será frequente.

Prefira o caldo morno
Bebidas quentes costumam dar mais sensação de saciedade.

Como guardar o caldo

O caldo para quem vai fazer colonoscopia pode ser armazenado na geladeira por até três dias em recipiente fechado.

Outra opção é congelar em pequenas porções para usar quando necessário. No congelador ele pode durar cerca de um mês.

Antes de consumir, observe se o caldo continua claro. Caso haja resíduos no fundo do recipiente, basta coar novamente.

Variações simples de caldo permitido

Algumas variações podem deixar o caldo mais saboroso sem interferir no preparo do exame.

Caldo de frango simples
Cozinhe peito de frango com cebola e água. Depois coe completamente.

Caldo com gengibre
Adicionar algumas rodelas de gengibre durante o cozimento pode ajudar a reduzir náuseas.

Caldo aromatizado
Uma folha de louro ou alguns grãos de pimenta-do-reino podem dar mais sabor ao caldo.

Sempre lembre de retirar todos os ingredientes sólidos antes de consumir.

Perguntas frequentes sobre alimentação antes da colonoscopia

Posso tomar caldo com pedaços de legumes?

Não. O caldo precisa estar totalmente coado, sem qualquer resíduo sólido.

Posso tomar sopa batida no liquidificador?

Depende da orientação médica. Alguns profissionais permitem sopa batida e coada, enquanto outros indicam apenas líquidos transparentes.

Quantos dias antes começa a dieta?

Na maioria dos casos são três dias de dieta leve e um dia de dieta líquida, mas isso pode variar conforme o paciente.

Posso beber café?

Alguns médicos permitem café preto sem leite nos primeiros dias. Na véspera do exame geralmente são permitidos apenas líquidos claros.

O que comer depois da colonoscopia?

Após o exame, o ideal é começar com alimentos leves como caldos, arroz, frango cozido e purê de batata. Alimentos gordurosos devem ser evitados nas primeiras horas.