CHARUTO DE REPOLHO SIMPLES E FÁCIL

Publicado em 23/5/2024 - 11h36
Por: Denise Berthier

Charuto de Repolho com Carne Moída: Prepare-se para se deliciar com uma receita cheia de sabor e praticidade: o charuto de repolho com carne moída. Esta é uma opção perfeita para uma refeição única e reconfortante, ideal para compartilhar com a família em um almoço especial ou em uma ocasião que merece um prato irresistível. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você poderá experimentar um prato que combina texturas e sabores de forma única, garantindo uma explosão de gostosura a cada mordida.

CHARUTO DE REPOLHO SIMPLES E FÁCIL

Como fazer o Charuto de Repolho: Se você busca por uma receita prática e deliciosa, o charuto de repolho com carne moída é a escolha ideal. Com um recheio de carne moída temperado a gosto e envolto em folhas de repolho cozido, este prato promete conquistar o seu paladar. Perfeito para ser preparado em ocasiões especiais ou mesmo para desfrutar de um momento gastronômico reconfortante, esta receita irá surpreender a todos com sua simplicidade e sabor incrível. Experimente essa combinação irresistível e aproveite para se deliciar com um prato único e cheio de personalidade.

Ingredientes:

– 1 kg de carne moída
– 2 tomates picados
– 1 cebola média picadinha
– 1 xícara de arroz
– Alho a gosto
– Sal a gosto
– Páprica picante a gosto
– Um pouco de azeite
– Cheiro verde a gosto
– 1 repolho grande

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne moída, os tomates, a cebola, o arroz, o alho, o sal, a páprica picante, o azeite e o cheiro verde. Misture bem com as mãos.
2. Retire as folhas do repolho, descartando a parte dura do talo.
3. Cozinhe as folhas do repolho em água fervente por cerca de 5 minutos. Vire as folhas e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Retire as folhas cozidas e reserve.
5. Corte o talo mais grosso das folhas e amasse levemente.
6. Pegue uma colher generosa do recheio e enrole nas folhas de repolho, apertando bem.
7. Forre o fundo de uma panela com uma folha de repolho pequena.
8. Coloque os charutos de repolho na panela, com a parte da dobra para baixo.
9. Adicione molho de tomate e um pouco de azeite na panela.
10. Tempere o caldo do cozimento com sal, páprica e rodelas de tomate.
11. Tampe a panela e cozinhe por 25 a 30 minutos, até que o arroz e a carne estejam cozidos e macios.
12. Sirva os charutos de repolho com carne moída quentes e aproveite!

Espero que goste da receita!