Cigarrete de queijo com massa de pastel é garantia de sucesso, veja como fazer

Descubra como fazer Cigarretes de Queijo com Massa de Pastel, ideais para enriquecer lanches, festas e encontros, garantindo sabor e praticidade.


CRÉDITOS: Chef Léo Oliveira

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Denise Berthier


Os cigarretes de queijo são um aperitivo perfeito para qualquer ocasião, seja um encontro casual com amigos ou uma festa formal. Seu preparo simples, aliado ao sabor irresistível do queijo derretido envolto por uma massa crocante, faz desta receita um verdadeiro sucesso.

Nesta receita, utilizamos apenas um rolo de massa de pastel e um pedaço de queijo muçarela, ingredientes simples e facilmente encontrados em qualquer supermercado. O segredo para cigarretes de queijo perfeitos é o cuidado no enrolar e no selar da massa, garantindo que o queijo fique bem contido e possa derreter sem escorrer durante a fritura.

Um toque de orégano adiciona um sabor extra, transformando esses simples cigarretes de queijo em uma experiência culinária memorável. Para selar os cigarretes, utilizamos clara de ovo, que cria uma vedação segura e invisível, garantindo que o queijo permaneça dentro do cigarrete enquanto frita.



Cigarrete de queijo com massa de pastel é garantia de sucesso, veja como fazer

Como Fazer

Ingredientes:

  • 1 rolo de massa para pastel
  • 1 pedaço de queijo muçarela
  • Orégano a gosto
  • Clara de ovo para fechar a massa

Modo de Preparo:

  1. Corte a massa de pastel em retângulos do tamanho que desejar para seus cigarretes.
  2. Coloque uma tira de queijo muçarela sobre cada retângulo de massa. Polvilhe com orégano a gosto.
  3. Passe clara de ovo em uma das extremidades, pelo lado de dentro e enrole a massa sobre o queijo, formando um cilindro.
  4. Frite os cigarretes em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
  5. Escorra em papel toalha e sirva enquanto ainda estão quentes.

A cigarrete de queijo com massa de pastel é um aperitivo delicioso e prático, ideal para várias ocasiões:

  1. Festas e Recepções: Seja um aniversário, casamento ou reunião informal, esses salgadinhos são fáceis de servir e sempre fazem sucesso.
  2. Lanches da Tarde: Uma excelente opção para um lanche rápido e satisfatório, acompanhado de um café ou suco.
  3. Encontros Informais com Amigos: Perfeito para servir em encontros casuais, como noites de jogos ou maratonas de filmes.
  4. Piqueniques: Por serem fáceis de transportar e consumir, são ótimos para levar em piqueniques.
  5. Eventos Esportivos: Assistir a um jogo com amigos fica ainda melhor com esses salgadinhos crocantes.
  6. Para Crianças: Uma opção gostosa e divertida para o lanche das crianças ou para festinhas infantis.
  7. Happy Hour em Casa: Combine com sua bebida favorita para um happy hour descontraído em casa.
  8. Refeições Rápidas: Quando precisa de uma refeição rápida, esses cigarretes podem ser uma solução saborosa e sem complicações.
  9. Como Entrada: Antes de um jantar mais elaborado, servir esses salgadinhos como entrada pode abrir o apetite dos convidados.
  10. Preparo de Marmitas: Uma ótima adição para diversificar suas marmitas semanais, oferecendo um petisco gostoso e fácil de comer.

A cigarrete de queijo com massa de pastel combina a praticidade da massa pronta com o sabor irresistível do queijo derretido, resultando em um aperitivo que agrada a todos os gostos e se adapta a qualquer tipo de celebração ou momento de descontração.



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