Faça o frango render o dobro com essa receita, aprenda a preparar a receita econômica

Publicado em 21/3/2024 - 15h50
Por: Denise Berthier

A criatividade na cozinha muitas vezes surge da necessidade de economizar sem perder o sabor. Esta receita de Hambúrguer ou Almôndegas de Frango e Batata é um perfeito exemplo de como fazer o frango render o dobro para o dia a dia. Com a adição das batatas cozidas à base de frango, você consegue ampliar a quantidade sem comprometer a qualidade.

Esta receita não só valoriza o orçamento da família como também proporciona um prato delicioso e nutritivo. Os ingredientes simples, como cebola, alho e páprica defumada, se combinam de maneira surpreendente para criar uma experiência culinária rica e satisfatória.

A habilidade de fazer um ingrediente render mais é uma arte na culinária, e esta receita demonstra como é possível ser econômico e ainda assim preparar algo delicioso. Seja para um almoço rápido ou um jantar em família, esta receita pode ser a solução perfeita para quem procura esticar o orçamento sem sacrificar o sabor.

Faça o frango render o dobro com essa receita, aprenda a preparar a receita econômica

Ingredientes:

• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• Cebolinha verde a gosto
• 2 colheres de sopa de cebola em pó
• Meia colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de páprica defumada
• 600 gramas de peito de frango cru
• 400 gramas de batata cozida
• Pimenta a gosto

Como fazer frango econômico:

1. Em um processador, adicione a cebola, o alho, a cebolinha verde, a cebola em pó, o sal e a páprica defumada. Processe até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione o peito de frango cru aos poucos, processando até formar uma base homogênea.
3. Em uma tigela, amasse as batatas cozidas, adicione pimenta a gosto e misture com a base de frango.
4. Modele como desejar, formando hambúrgueres ou almôndegas.
5. Frite em uma frigideira até dourar e cozinhar completamente.

Esta receita de Hambúrguer ou Almôndegas de Frango e Batata prova que é possível criar pratos incríveis com um orçamento apertado. Fazendo o frango render o dobro, você não só economiza dinheiro como também oferece uma refeição deliciosa e reconfortante para a sua família.

A simplicidade e versatilidade desta receita a tornam perfeita para o dia a dia, demonstrando que a criatividade na cozinha pode resultar em sabores maravilhosos sem custar uma fortuna. Experimente e descubra como essa combinação econômica pode ser transformada em um prato gourmet para ser saboreado em qualquer ocasião!