Frango Suculento Gratinado: Uma Receita Irresistível

Publicado em 13/4/2024 - 18h29
Por: Marcelo Henrique Quaglio

Ingredientes:

• 700 g de peito de frango
• 1 colher de sobremesa de páprica defumada picante
• 1 colher de café de pimenta síria
• Suco de 1 limão
• 2 ovos
• 200 g de creme de leite
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher de chá de sal
• Orégano a gosto
• Cebola desidratada e alho desidratado a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Tomate em rodelas para decorar

Frango Suculento Gratinado: Uma Receita Irresistível

Modo de Preparo:

1. Corte o peito de frango em pedaços e tempere com páprica, pimenta síria, suco de limão, sal, cebola desidratada e alho desidratado.
2. Em um recipiente, misture os ovos, o creme de leite, o queijo ralado, sal, orégano e pimenta do reino.
3. Coloque o frango temperado em um refratário e despeje o creme por cima.
4. Decore com rodelas de tomate e polvilhe com mais orégano.
5. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos, até dourar e gratinar.

Prepare-se para elevar o sabor do frango a um novo nível com esta receita irresistível. Adeus aos dias de frango cozido sem graça, pois esta criação culinária promete conquistar o seu paladar com sua suculência, tempero marcante e um delicioso creminho gratinado. Desde o primeiro corte do peito de frango até o momento em que cada garfada é saboreada, você será cativado por uma explosão de aromas e sabores que transformam uma refeição simples em uma verdadeira experiência gastronômica.

Ao preparar o frango, cada pedaço é cuidadosamente temperado com uma mistura de especiarias que inclui páprica defumada picante, pimenta síria e suco de limão, garantindo uma combinação perfeita de sabores que despertam os sentidos. Em seguida, o frango é revestido com um cremoso e saboroso creme, composto por ovos, creme de leite, queijo ralado e uma seleção de temperos que tornam cada garfada uma verdadeira festa para o paladar.

À medida que o prato é levado ao forno, o aroma tentador começa a se espalhar pela cozinha, preparando o cenário para a verdadeira estrela da refeição. Após dourar e gratinar, o frango emerge do forno com uma aparência irresistível, coberto por uma camada dourada e crocante que promete derreter na boca a cada mordida. Acompanhado de rodelas de tomate fresco e polvilhado com orégano, este prato não só agrada ao paladar, mas também é um deleite para os olhos. Prepare-se para se apaixonar por esta receita que promete conquistar um lugar especial no seu cardápio!

Dicas:

1. Escolha do Frango: Opte por peitos de frango frescos e de boa qualidade para garantir um prato suculento e saboroso.
2. Tempere Generosamente: Não economize nos temperos! A combinação de páprica defumada, pimenta síria e suco de limão traz um sabor único ao frango.
3. Cuidado com o Tempo de Cozimento: Fique de olho no tempo de cozimento no forno para evitar que o frango resseque. O ponto ideal é quando estiver dourado por fora e suculento por dentro.
4. Varie os Temperos: Sinta-se à vontade para experimentar diferentes temperos e especiarias de acordo com o seu gosto pessoal. Adicione alho fresco, ervas como tomilho ou manjericão, ou até mesmo um toque de curry para uma versão ainda mais aromática.

Benefícios:

1. Alto Teor de Proteína: O frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparação dos tecidos musculares.
2. Baixo Teor de Gordura: Quando preparado sem pele e de forma adequada, o frango é uma opção de proteína com baixo teor de gordura, ideal para uma dieta equilibrada.
3. Rico em Nutrientes: Além de proteína, o frango também fornece uma variedade de nutrientes importantes, incluindo vitaminas do complexo B, ferro e zinco.
4. Versatilidade na Cozinha: O frango é incrivelmente versátil e pode ser utilizado em uma infinidade de receitas, desde pratos assados e grelhados até sopas, saladas e sanduíches.
5. Praticidade no Preparo: Esta receita de frango gratinado é fácil de fazer e requer ingredientes simples, tornando-se uma opção prática e rápida para uma refeição saborosa e nutritiva.

Prepare-se para elevar o sabor do frango a um novo patamar com esta receita de frango suculento e gratinado. Com uma combinação perfeita de temperos e uma textura cremosa, este prato promete impressionar a todos à mesa. Experimente hoje mesmo e descubra por que esta receita se tornará um favorito em sua cozinha!