Mais fácil que pizza, basta ralar alguns ingredientes se você adora praticidade na cozinha e ama experimentar novas receitas

Publicado em 22/5/2024 - 14h36
Por: Denise Berthier

Mais fácil que pizza! Você já imaginou preparar uma refeição deliciosa de forma rápida e prática, ralando alguns ingredientes e levando ao forno? Pois bem, a receita que trazemos hoje é exatamente assim. Basta seguir alguns passos simples e você terá em mãos uma refeição incrível, perfeita para qualquer momento do dia. Se você adora praticidade na cozinha e ama experimentar novas receitas, com certeza vai adorar o que preparamos para compartilhar com você.

Mais fácil que pizza, basta ralar alguns ingredientes se você adora praticidade na cozinha e ama experimentar novas receitas

Para começar nossa receita, vamos criar uma mistura irresistível de vegetais, ovos, leite, farinha de trigo e fermento, resultando em uma massa leve e saborosa. Ao combinar essa massa com os ingredientes ralados e refogados, o resultado será uma torta surpreendente que vai agradar a todos os paladares. Experimente a versatilidade desse prato e encante-se com a praticidade de preparar algo tão saboroso. Não se esqueça de conferir os detalhes do passo a passo e garantir que a sua experiência culinária seja um sucesso do início ao fim.

Ingredientes:

– Fio de azeite
– 1 cebola picada
– 1 pimentão vermelho cortado em fatias
– 1 cenoura ralada
– 3 batatas raladas
– Cebolinha a gosto
– 3 ovos
– Pitada de sal
– 300 ml de leite
– 300 g de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Mussarela ralada

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira, adicione um fio de azeite e refogue a cebola, o pimentão vermelho e a cenoura até ficarem bem refogados.
2. Transfira para uma tigela e adicione as batatas raladas e a cebolinha. Misture bem.
3. Em outra tigela, bata os ovos com uma pitada de sal. Adicione o leite e a farinha de trigo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente o fermento em pó à massa e misture levemente apenas para incorporar.
5. Despeje a massa sobre os ingredientes na tigela, misturando para incorporar a massa com os outros ingredientes.
6. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa e espalhe uniformemente.
7. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 45 minutos.
8. Retire do forno e adicione a mussarela ralada por cima.
9. Leve novamente ao forno até gratinar.
10. Sirva e aproveite!

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