Mousse de Melancia: Sobremesa Refrescante e Fácil de Fazer

Publicado em 14/4/2024 - 09h00
Por: Marcelo Henrique Quaglio

Ingredientes:

• 600ml de suco de melancia
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 a 3 envelopes de gelatina sem sabor

Mousse de Melancia: Sobremesa Refrescante e Fácil de Fazer

Modo de Preparo:

1. Hidrate a gelatina em 10 colheres de água e leve ao microondas por 15 segundos. Reserve.
2. Retire as sementes da melancia e corte em cubos menores.
3. No liquidificador, coloque metade da melancia, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina hidratada.
4. Bata por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
5. Unte uma forma com manteiga e despeje a mistura do liquidificador.
6. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por algumas horas, ou ao freezer por cerca de 30 minutos, para firmar.
7. Desenforme e decore com sementes de melancia antes de servir. Aproveite essa delícia refrescante!

Desfrute de uma sobremesa refrescante e irresistivelmente saborosa com este Mousse de Melancia. Perfeito para os dias quentes de verão ou como uma opção leve após uma refeição, este mousse é uma verdadeira explosão de sabor de frutas. Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, é uma opção rápida e fácil para qualquer ocasião.

Feito com suco fresco de melancia, creme de leite e leite condensado, este mousse possui uma textura cremosa e um sabor naturalmente adocicado da fruta. A adição de gelatina sem sabor ajuda a firmar a sobremesa, garantindo uma consistência perfeita. Além disso, a simplicidade dos ingredientes torna esta receita acessível e adequada para todos os gostos.

Seu processo de preparo é tão simples quanto encantador. Basta bater os ingredientes no liquidificador, despejar em uma forma e deixar gelar até firmar. Decorado com sementes de melancia para um toque final colorido, este mousse é uma festa para os olhos e para o paladar. Seja para impressionar convidados ou para desfrutar em família, esta receita de mousse de melancia certamente conquistará a todos com sua praticidade e sabor irresistível.

• Versatilidade: Este Mousse de Melancia pode ser servido como sobremesa após as refeições, acompanhamento para lanches ou até mesmo como um refresco nos dias quentes.
• Baixo teor de gordura: Ao utilizar creme de leite e leite condensado em pequenas quantidades, esta sobremesa oferece um teor reduzido de gordura em comparação com outras opções mais tradicionais.
• Rico em nutrientes: A melancia é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, como vitamina C, vitamina A e potássio, fornecendo benefícios para a saúde do sistema imunológico, visão e saúde cardiovascular.
• Refrescante: Com sua base de suco de melancia, esta sobremesa é naturalmente refrescante e hidratante, ideal para os dias quentes de verão.
• Sem glúten e sem lactose: Esta receita é uma ótima opção para pessoas com restrições alimentares, pois não contém glúten nem lactose, sendo adequada para aqueles com intolerância ou alergias a esses ingredientes.