Pão de frigideira fica pronto em menos de dez minutos e não leva fermento

Aprenda a fazer um delicioso pão de 2 ingredientes em apenas 10 minutos. Sem fermento, na frigideira. Simples e rápido!


CRÉDITOS: Doug Cakes

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Denise Berthier


Pão de Frigideira de Dois Ingredientes

Se você está buscando por uma receita prática e saborosa, o pão de frigideira de dois ingredientes é a escolha perfeita. Este pãozinho super neutro é incrivelmente versátil, podendo ser degustado recheado, acompanhado de vinho, servido com pratos vegetarianos ou simplesmente saboreado sozinho.

Com um tempo de preparo de menos de dez minutos, essa receita é ideal para momentos em que você deseja um pão fresquinho e caseiro de forma rápida. Com apenas água e farinha como ingredientes base, você terá em mãos uma massa maleável que pode ser facilmente personalizada com outros ingredientes de sua preferência.



Pão de frigideira fica pronto em menos de dez minutos e não leva fermento

Dicas de Armazenamento e Variações

Após preparar as bolinhas de massa e transformá-las em discos, você pode guardar a massa na geladeira por até três dias, enrolada em plástico filme.

Essa praticidade permite que você tenha pãezinhos frescos sempre que desejar, bastando apenas levar o disco à frigideira quente por alguns minutos.

Você pode personalizar a receita adicionando ingredientes como açúcar para um toque adocicado, óleo para uma massa mais flexível ou até mesmo recheios como goiabada ou Nutella. Experimente diferentes variações e desfrute de um pão caseiro delicioso e versátil em minutos.

Ingredientes:

– 1 xícara de água
– 1 colher de chá de sal
– 2 colheres de sopa de óleo (opcional)
– 3 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a água com o sal e o óleo (se estiver usando).
2. Acrescente duas xícaras de farinha de trigo e misture bem com um fuê.
3. Vá adicionando a terceira xícara de farinha aos poucos, até formar uma massa que desgrude totalmente das mãos.
4. Separe a massa em 10 pedaços e abra cada pedaço com um rolo, adicionando farinha de trigo para evitar que grude.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo alto e coloque um dos discos de massa.
6. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 30 segundos, até que bolhas de ar comecem a surgir.
7. Vire o disco para o outro lado e cozinhe por mais 15 segundos.
8. Repita o processo com os demais discos de massa.
9. Os pãezinhos estão prontos para serem recheados e consumidos.

Observação: Você pode armazenar a massa enrolada em plástico filme na geladeira por até três dias. Quando quiser consumir, abra a massa com um rolo e cozinhe na frigideira quente.



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