Pão de maizena feito na frigideira tem textura suave e aveludada, receita é tão prática quanto deliciosa

Descubra como fazer PÃO DE MAIZENA. Uma alternativa leve e deliciosa ao pão de trigo. Simples e rápido!


CRÉDITOS: Receitas da NiNi

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Denise Berthier


Em uma era onde alternativas sem glúten e opções mais saudáveis estão em alta, a receita de PÃO DE MAIZENA surge como uma opção deliciosa e nutritiva. Trocar a farinha de trigo pela maizena transforma não apenas o sabor, mas também a textura, resultando em um pão leve e macio que muitos afirmam ser superior ao pão tradicional de trigo.

A maizena, também conhecida como amido de milho, tem sido usada em várias receitas devido à sua capacidade de criar texturas suaves e aveludadas. Sua incorporação na receita de pão é uma inovação saborosa que combina com diferentes sabores e dietas. O uso de requeijão cremoso e óleo também confere umidade e riqueza ao pão.



Pão de maizena feito na frigideira tem textura suave e aveludada, receita é tão prática quanto deliciosa

Esta receita permite personalização com o acréscimo de linhaça e sal de acordo com o gosto pessoal. A linhaça é conhecida por suas propriedades nutricionais, incluindo Omega-3, fibras e proteínas, tornando esta receita não apenas saborosa, mas também nutritiva.

Cozido em uma frigideira, esta receita de pão de maizena é tão prática quanto deliciosa. Ideal para quem está com pressa ou simplesmente quer experimentar algo novo e emocionante na cozinha. Com ingredientes simples e fácil preparo, promete agradar a todos os paladares.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de maizena
  • 2 colheres de requeijão cremoso (ou maionese)
  • 1 colher de óleo
  • 1 ovo
  • 1 colher (de chá) de semente de linhaça (opcional)
  • 1/2 colher de fermento em pó para bolo
  • Sal (opcional, a gosto)

Como Fazer:

  1. Em uma tigela, misture a maizena, requeijão cremoso, óleo, ovo, linhaça, fermento em pó e sal (se estiver usando).
  2. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  3. Aqueça uma frigideira de 14 cm em fogo médio.
  4. Despeje a massa na frigideira e cozinhe por aproximadamente 3-4 minutos de cada lado ou até dourar.
  5. Retire da frigideira e sirva quente.

O PÃO DE MAIZENA é uma experiência culinária que desafia as normas do pão tradicional. Sua textura leve, sabor sutil e ingredientes nutritivos fazem dele uma opção deliciosa e saudável que merece um lugar na sua mesa.

Experimente esta receita e deixe-se surpreender pela simplicidade e pelo sabor. Pode ser o início de uma nova tradição na sua cozinha, onde o pão de trigo pode ser coisa do passado.

 




9 Comentários Sobre
  1. Maria Clara Maran disse:

    Obrigado pelas receitas

    Amo fazer paes

    1. ANA MARIA COELHO SCHWINDEN disse:

      Vou fazer hoje mesmo
      Parece que fica muito gostoso 😋

  2. Magda disse:

    Parece uma delícia! Vou fazer! Parabéns pela receita! Espero que dê certo!

  3. Padovan disse:

    Linhaça em grãos ou farinha?

  4. ANA MARIA COELHO SCHWINDEN disse:

    Amo pão 🍞

  5. Severina disse:

    Pode asssr no forno?

  6. Heloisa disse:

    Precisa tampar a frigideira?

    1. Olá Heloísa! Sim, tampe a frigideira, ou se você tiver aquelas frigideiras bem pequenas, que vem duas para fazer omelete, é melhor ainda. Espero que você goste.

  7. Fabiana disse:

    Pode usar outro ingrediente no lugar do requeijão? Não estou podendo ingerir lactose

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