Você nunca fez farofa caseira até descobrir como é fácil, aprenda

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Você nunca fez farofa caseira até descobrir como é fácil, aprenda

Farofa de Calabresa com Legumes

Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e que com certeza vai agradar toda a família, a farofa de calabresa com legumes é a opção perfeita. Com um toque de calabresa e legumes como cenoura e abobrinha, essa farofa tem um sabor irresistível que vai conquistar até aqueles que não são fãs de legumes.

Ideal para servir como acompanhamento em um churrasco, com arroz fresquinho ou até mesmo com uma saladinha, essa farofa é versátil e combina bem com diversos pratos.

Com um passo a passo simples e ingredientes fáceis de encontrar, a farofa de calabresa com legumes é uma opção prática para o dia a dia ou para ocasiões especiais. Você vai se encantar com a textura molhadinha e saborosa desse prato que, além de tudo, é uma forma criativa de incluir legumes na alimentação das crianças. Então, não perca tempo e experimente essa farofa cheia de sabor que vai se tornar um sucesso na sua mesa.

Ingredientes:

– 3 colheres de óleo
– 1 gomo de calabresa cortado em cubinhos
– 1 cebola pequena
– 1 cenoura pequena
– 1 abobrinha pequena
– 1 colherzinha rasa de temperinho pronto (com açafrão e orégano)
– Sal a gosto
– 200 gramas de farofa pronta
– Meio copo de água
– Suco de meio limão
– Cheiro verde/salsinha para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e frite a calabresa até dourar.
2. Adicione a cebola e refogue até ficar dourada.
3. Acrescente a cenoura e a abobrinha, misture bem e deixe refogar por alguns minutos.
4. Tempere com o temperinho pronto e sal a gosto.
5. Adicione a farofa pronta e misture bem.
6. Tampe a panela, reduza o fogo e deixe cozinhar por alguns minutos.
7. Coloque meio copo de água e deixe cozinhar por mais um tempo.
8. Retire do fogo e esprema o suco de meio limão por cima.
9. Decore com cheiro verde ou salsinha.
10. Sirva quente.

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